Bière artisanale de la Souterraine
C'est au croisement des routes commerciales reliant Limoges à Paris et
Clermont Ferrand à Poitier, que s'est construite la Souterraine, une
jolie ville médiévale dévelopée autour de son abbatiale. Une ville à
l'architecture robuste et austère qui rappelle la vigueure de ses
habitants d'autrefois. On ne peut s'y promener sans être marqué par son
histoire encore si présente.
C'est aussi une ville vivante, où habitants et passants aiment se retrouver au marché (au pied de l'église), au bars (Les Marroniers), au café (Le Café Chaud), restautant (L'Osmose) et tiers lieux (La Maison d'à Côté)... C'est au coeur de ce bourg si animé que s'est créée la brasserie Sostra. Sa bière se veut imprégnée de cette âme ancestrale et jeune qui vit à la Souterraine.
C'est aussi une ville vivante, où habitants et passants aiment se retrouver au marché (au pied de l'église), au bars (Les Marroniers), au café (Le Café Chaud), restautant (L'Osmose) et tiers lieux (La Maison d'à Côté)... C'est au coeur de ce bourg si animé que s'est créée la brasserie Sostra. Sa bière se veut imprégnée de cette âme ancestrale et jeune qui vit à la Souterraine.
